一叶粽叶裹米香,一纸绳线系同心——台山核电举办端午包粽子活动

发稿时间:2026-06-19 10:36  【    】

端午至,粽叶香。为传承传统民俗文化,丰富基地员工业余生活,营造温馨热闹的节日氛围,6月17日,台山核电工会联合综服公司台山分公司餐饮业务模块组织开展趣味端午包粽子活动,39名员工及家属齐聚一堂,欢乐过节。

本次活动特别选取了台山人从小吃到大的地道风味——台山咸肉粽。活动现场,提前备好的新鲜翠绿的粽叶、颗粒饱满的糯米、金黄流油的咸蛋黄、肥瘦相间的五花肉等专用食材整齐摆放。

台山咸肉粽最核心的特色在于它的“粽芯”——用 红蓝叶 (又称红丝线、红榄)腌制过的半肥瘦猪肉。这种本地山草药不仅能让猪肉咸香入味,还能在蒸煮过程中消除糯米和猪肉的腻感,据说还有清肺止咳的功效,这不仅是台山粽的标志性特色,也是它风味不腻的关键。

工作中,大家是各司其职、协同攻坚的战友;活动中,是互帮互助、唠嗑家常的“家人”。经验丰富的“能手”们手法娴熟,卷粽叶、装糯米、放馅料、捆棉线,整套动作行云流水,一个个规整饱满的肉粽很快成型。新手们认真围观学习,虚心请教包粽技巧,跟着身边的伙伴耐心摸索尝试。在大家的协同努力下,各式各样可可爱爱的手工粽子陆续出炉。

一枚粽子,叶米相裹、绳线紧束;一支队伍,同心同向、聚力同行。平凡的民俗活动,映照的是团队相融的底色~这场充满烟火气的民俗活动,不仅是舌尖上的传承,更是心与心的连接。大家在协作中增进了解,在交流中深化默契,团队的凝聚力在粽叶飘香中悄然升温。

△大家拿起粽子留影,保存包粽子活动的“MVP结算画面”

活动尾声,大家纷纷捧起自己的“得意之作”合影留念,定格下这个端午最生动的“MVP瞬间”。未来,台山核电与综服公司将继续以传统节日为载体,开展更多有温度、有内涵的文化活动,让企业文化在传承中焕发新活力,让团队精神在融合中凝聚更强力量。